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越来越精良的冰激凌产品新机械

冰激凌新产品在乳品种类中增长最快，因为冰激凌新产品是一种天然的方便食品。你在公园散步时可以拿在手里吃，或者边看电视边吃。如果你吃完了，只需要把棍子和包装纸扔进垃圾箱，不需要清洗任何东西。

现在，新产品已经不是过去的样子了，有了数不清的形状、颜色和风味，里面甚至还可以夹东西。除此之外，还有漂亮的甚至锥形的包装可供选择。

新产品增长的这么快，相应的设备能否跟上就显得十分重要。事实上设备跟上了。

制拌面机造商们正提供更多的挤压机器和冷灌装机，这些机器能够在更粘稠更冷的情况下工作，它们还可以进行额外的工作，例如添加一些爽口的奶油。制造商提供的机器可以在产品上加上吸引人的涡状和层叠状附属物，机器可以以每小时30000块的速度生产。

“最大的改变是你可以把大块的填充物放进模块化的产品里，你可以在更冷的温度下灌装，所以产品会更有口感以及和压缩产品相近的质地感，”位于维斯康新州日内瓦湖的利乐加工系统公司的经营主管Gustav Korsholm说：“现在，这样的变化发生在新产品上，刚开始的是发生在水果商店，现在转到了冰激凌上。”

把大块的糖或者坚果塞到一个带棍的新产品里，是一个大的技术挑战。“最大的蜗轮蜗杆挑战是在一台填满了粘稠产品的机器的各个行间，在有的成分已经分发了的情况下再进行分发，”Korsholm说。

在所有的乳品设备里，设备要求最少的维修费用和最短的检修期限，并且工作寿命尽可能的长。快速的更换设备是个解决办法，而且新产品设备制造商们也赞成这点。

当为U形缺口时 Hoyer的Profill 生产线就是用来在产品上搁置彩色涡旋和内含物的，不管产品灌装机器是从上到下还是从下往上的。它可以为冰糕或者冰激凌新产品印出一色或者双色的方格。它可以进行高速生产，并具有多个量程的改变实验机一样分别肯定检定点且能够精确定量地分发内含物。他的模块化设计能够使零件迅速的更换，他被设计成一个独立的系统，既可以自己运行，也可以和其他系统例如Hoyer Rollo或其他带棒冰激凌新产品生产设备综合在一起运行。

俄亥俄州的Norse Dairy System是一家专门生产冰激凌产品新设备和零件的公司。Norse也为新产品的包装生产提供新设备。Norse提供多功能的VL-Ⅱin-line灌装机，它可以灌装塑料杯、泡沫杯和另外的1到12盎斯的特殊材料制成的容器。

位于费城和LED技术的快速发展的WCB冰激凌公司，也提供全套的冰激凌产品新设备，包括LIFE（大块内含物成型挤压机）系统，它可以将大块矮胖的巧克力帝斯曼的可延续发展、沟通和品牌塑造总监Frederic Peti自动喷嘴t说块或相同的东西用到产品中。

高容量，低消耗，简单的零件更换以及一些低温加温方法给冰激凌制造商们更多的机会来制造三维新产品。WCB的Cryo-ZAT就是一种基于零度支持技术的冰激凌低温成型加工方法，这是由WCB冰激凌部门和空气制品部门联合开发的。它提高了冰激凌制造商们生产高精确三维形状的冰激凌产品的能力。

信息来源：行业包装解决方案